如何开好餐饮连锁加盟店

点击次数:   更新时间:15/10/30 08:25:10     来源:关闭分    享:
  随着餐饮连锁加盟行业的发展,越来越多的人都开始加入到这个行业中,加盟者都希望自己能获得成功,而餐饮连锁加盟能否取得成功,这就要看加盟者的远见和自己的经营头脑,所以我们在开餐饮连锁加盟店的时候一定要有一个目标,这样才能知道市场的情况,从而使自己获得很好的利润,那么我们该如何开好餐饮连锁加盟店呢?
  1、首先要初步规划自己想要选择的名牌字号、产品定位、目标客源定位、环境风格定位、服务个性定位、价格策略定位、利润取向定位等一系列的商业模式定位。只有定位准确,个性突出,基础扎实,才有可能在市场竞争中赢得利润。
  2、要保证市政设施能满足餐饮加盟店日常经营所必需具备的水电、燃气等能源的供应,周边道路和建筑的建设是否与餐饮加盟店的经营相协调;是否有完善的排水设施、垃圾处理设施、通讯设施、消防设施等。
  3、要选好的店铺位置,将店开在什么地段直接影响以后的发展前景如何,加盟商在选址前要做充分的市场调查,心中要清楚餐馆的市场定位应是什么收入人群,且对客流量的要求较大,所以店址的选择不宜在过于偏僻的地段,也不宜在太过繁华的商业地段,将店址设在次商业中心、女人街、车站附近,这些地方人流量较大,且租金不是很贵,正适合长期发展。
  4、做系统的、保守的经营前景预测,各项成本费用分析,测算保本点,预测投资回报周期,出具完善的商业计划书,寻找目标客户、朋友、业内人士提出意见和建议,修改计划书,然后至少五人探讨分析可行性。
  5、房租的数额应以保证美食加盟店的基本营业利润为标准,房租过高时就要考虑放弃所确定的美食加盟店的位置。
  6、客源绝不等同于交通的频繁程度,如在交通要道,尽管交通极为频繁,但过往的行人根本没有就餐的机会,也不会产生就餐的欲望。
  小编:lmn
修改于:2018.5.24

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